生猪生产形势分析与预测 2012年第12周猪粮比下降到7.1:1,环比下降2.7%,同比持平,显示生猪生产效益日益萎缩。 (一)生猪供应充足。第一季度生猪出栏小幅增长,随着天气转暖进入猪肉的消费淡季,消费需求减弱,市场进入低消费和低供给的状态。生猪生产在经历春季前集中出栏后,存栏恢复性增长,同时由于受到去年猪肉价格持续上涨的刺激,养殖户积极补栏,能繁母猪自去年以来持续增长,据行业统计截止3月末,全省能繁母猪存栏达到355万头,占猪群比例达13.78%,据推测2012年全省生猪出栏量将比2011年有所增长,市场供应充足。
(二)饲料价格维持涨势。玉米方面价格小幅上涨。根据价格监测,3月玉米平均价格2.16元/千克,同比上涨7.83%,环比持平。国内东北玉米上市量有所增加,当地农户售粮意愿有所增强,收购价格高位企稳,受东北玉米走强和周边深加工企业上调收购价影响,华北玉米近期价格呈现坚挺走势,部分地区继续小幅上调收购价格。豆粕走势看涨,3月豆粕3.22元/千克,环比上涨1.34%。国际方面表现强劲,豆粕价格不断冲高,美国大豆出口需求旺盛,仍有上涨空间。国内方面,油厂开工率不断下降,豆粕库存偏低,且后市大豆进口成本持续上升,工厂提价意愿较强,因此,近期豆类仍将维持强势。
(三)仔猪价格持续上涨。仔猪价格逆势上涨,分析其原因,一方面是疫病的流行,以仔猪流行性腹泻为首的疫病,致使仔猪死亡率较高,造成的仔猪短缺是仔猪上涨的主要原因。在年前大量出栏后,养殖户补栏需求迫切,导致仔猪市场供不应求,甚至有部分种猪场,出现了无猪可卖的情况。另一方面,自繁自养的养殖模式占据一定市场,市场上仔猪出售量有限,造成需求旺盛,导致价格连续上涨
(四)进口猪肉大幅增长。进口肉不仅对终端肉价影响较大,而且还大大影响到屠宰企业的实际盈利水平,从而影响屠宰企业的收购、屠宰积极性。 预测:近3个月生猪价格持续下跌,价格已跌至阶段低位,成本支撑显现,但短期内猪价仍难言反弹,肉价可能继续下跌。但由于生猪价格下跌,饲料成本上涨,仔猪价格的高涨,在一定程度上遏制了补栏需求,市场还会存在一定供需缺口。长期来看猪肉价格波动不会太大,应该是一个小幅震荡回落的过程。
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