| 猪肉在夏季是销售的淡季，相对来说消费者更偏向于水果、蔬菜。因此，猪肉价格持续走低。
据国家商务部近日公布最新数据，在2012年7月16日至7月22日一周期间，全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉平均出厂价格稳中走弱。
2012年7月16日至7月22日，全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉平均出厂价格为19.25元/公斤，较前一周下价格下跌0.05%，较去年同期降幅略有缩小，下降近23%。
从监测数据看出，与往年同期相比猪肉价格还是下跌的。2012年的经济形势不好，不仅仅是猪肉，鸡蛋也是如此，不过相信随着天气的变化，一切都会有所好转。
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