—、行情变化：
    1、小麦方面
    本周（7月16日-7月20日），国内小麦价格大多稳定，部分地区继续上涨，收购量一般。各地情况如下：
     山东潍坊地区部分面粉企业2012年产白小麦挂牌收购价1.07-1.08元/斤（水分11%，容重780g/L），较上周持平；德州地区部分面粉企业2012年产混合小麦挂牌收购价1.05-1.06元/斤（水分12.5%，容重770g/L），较上周持平；荷泽地区部分大型面粉企业2012年产混合小麦挂牌收购价1.068元/斤（水分12.5%，容重780g/L），较上周上涨0.01元/斤；济南地区部分面粉企业2012年产混合小麦挂牌收购价1.03元/斤（水分12.5%，容重770g/L），较上周持平；滨州部分面粉企业2012年产混合小麦挂牌收购价1.05元/斤（ 水分12.5%，容重770g/L），较上周上涨0.01元/斤；临沂地区部分面粉企业2012年产混合小麦挂牌收购价1.05元/斤（水分13%，容重770g/L以上），较上周持平；泰安地区部分面粉企业2012年产混合小麦挂牌收购价1.05元/斤（水分13%，容重750g/L），较上周持平。
    河北石家庄地区部分面粉企业2012年产白小麦挂牌收购价1.05-1.06元/斤（水分13%，容重770g/L），较上周持平；廊坊地区部分面粉企业2012年产混合小麦挂牌收购价1.07元/斤（水分13%，容重750g/L以上），较上周上涨0.01元/斤；保定地区部分面粉企业2012年产白小麦挂牌收购价1.03元/斤（水分10%，容重760g/L以上），较上周持平；衡水地区大型面粉企业2012年产混合小麦挂牌收购价1.063元/斤（水分12.5%，容重770g/L），较上周上涨0.005元/斤；刑台地区部分面粉企业混合小麦挂牌收购价1.045元/斤（水分13%，容重760g/L以上），较上周上涨0.01元/斤；沧州地区部分面粉企业2012年产混合小麦挂牌收购价1.05元/斤（水分13%，容重750g/L以上），较上周持平；邯郸地区大型面粉企业2012年产混合小麦挂牌收购价1.062元/斤（水分12.5%，容重770g/L），较上周持平。
    河南焦作地区部分面粉企业小麦收购价格未报；新乡地区部分面粉企业2012年产混合小麦挂牌收购价1.05元/斤（水分13%，容重770g/L），较上周持平；周口地区部分面粉企业2012年产混合小麦挂牌收购价1.02-1.03元/斤（水分12.5%，容重750g/L），较上周基本持平。
安徽阜阳地区部分面粉企业2012年产混合小麦挂牌收购价未报；淮北濉溪地区部分面粉企业2012年产混合小麦挂牌收购价1.04-1.05元/斤（水分13%，容重770g/L），较上周持平；宿州地区部分面粉企业2012年产混合小麦挂牌收购价1.03元/斤（水分12.5%，容重770g/L以上），较上周持平；亳州地区部分面粉企业2012年产混合小麦挂牌收购价未报。
    江苏宿迁地区大型面粉企业2012年产白小麦挂牌收购价1.04-1.045元/斤（水分13%，容重760-770g/L），较上周上涨0.005元/斤；兴化市大型面粉企业2012年产红小麦挂牌收购价1.06元/斤（水分13%，容重750-760g/L），较上周上涨0.005元/斤；徐州地区面粉企业2012年产白小麦挂牌收购价1.045-1.05元/斤（水分12.5%，容重770g/L），较上周上涨0.005元/斤。  
    二、市场分析
    本周国内小麦价格大多稳定，部分地区继续上涨，收购量一般。受新麦种植成本逐年上升支撑，农民对于小麦预期价位较高，惜售心理较强，加上玉米价格高企，小麦性价比优势较大，饲料企业入市采购小麦有望增多，这些均给小麦市场带来利好，且国内主产区小麦托市收购工作仍在继续，这也将对小麦市场形成坚固的底部支撑。但是另一方面，目前市场上小麦供应充足，并且国内面粉市场需求疲软的局面暂难改变，又抑制着小麦行情涨幅。因此，短线小麦行情继续以稳中趋涨为主。