据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，7月份第3周（采集日为7月19日）生猪、家禽产品、饲料价格上涨，仔猪、牛羊产品价格下跌，猪肉价格持平。

生猪产品价格。全国仔猪平均价格31.43元/公斤，比前一周下跌1.7%，同比下跌30.0%。宁夏、海南、上海3个省份仔猪价格上涨，山东、新疆、辽宁、黑龙江、河北等24个省份仔猪价格下跌，天津、福建2个省份价格持平。全国生猪平均价格14.21元/公斤，比前一周上涨0.1%，同比下跌36.9%。海南、河南、广西、陕西、江苏等18个省份生猪价格上涨，天津、新疆、云南、内蒙古、广东等11个省份生猪价格下跌，江西价格持平。全国猪肉平均价格23.25元/公斤，与前一周基本持平，同比下跌32.1%。海南、广东、广西、吉林、陕西等12个省份猪肉价格上涨，辽宁、天津、上海、宁夏、新疆等18个省份猪肉价格下跌。

家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格10.70元/公斤，比前一周上涨0.4%，同比下跌4.3%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格9.37元/公斤，比前一周上涨1.1%，同比下跌7.9%。全国鸡肉平均价格23.54元/公斤，比前一周上涨0.2%，同比下跌1.3%。商品代蛋雏鸡平均价格3.65元/只，比前一周上涨0.3%，同比下跌3.7%。商品代肉雏鸡平均价格3.26元/只，比前一周上涨1.9%，同比下跌0.3%。

牛羊肉价格。全国牛肉平均价格81.09元/公斤，比前一周下跌0.5%，同比下跌6.6%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉价格68.65元/公斤，比前一周下跌0.6%。全国羊肉平均价格77.81元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌3.7%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉价格70.11元/公斤，比前一周下跌0.5%。

生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.75元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌9.0%。

饲料价格。全国玉米平均价格2.98元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比下跌1.0%。主产区东北三省玉米价格为2.74元/公斤，比前一周上涨0.7%；主销区广东省玉米价格3.12元/公斤，比前一周上涨1.0%。全国豆粕平均价格4.44元/公斤，比前一周上涨1.1%，同比上涨0.9%。育肥猪配合饲料平均价格3.87元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比下跌0.3%。肉鸡配合饲料平均价格3.96元/公斤，比前一周上涨1.0%，同比上涨2.1%。蛋鸡配合饲料平均价格3.65元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比上涨1.4%。

（农业农村部市场与信息化司　农业农村部信息中心）