2月6日，农业农村部信息中心在其微信公众号“农业农村重要数据”上发布2023年1月农产品批发价格监测情况：2023年1月，全国农产品批发价格200指数为133.04，环比上涨7.16个点，同比上涨2.66个点;菜篮子产品指数为135.57，环比上涨8.22个点，同比上涨2.15个点;粮油产品指数为118.01，环比上涨0.92个点，同比上涨5.73个点。

2023年1月，羊肉批发价格为68.48元/公斤，比上月上涨1.06%;猪肉、鸡肉和鸡蛋批发价格分别为23.72元/公斤、18.68元/公斤、11.01元/公斤，比上月分别下降18.82%、1.42%、6.14%;牛肉批发价格为77.88元/公斤，与上月基本持平。

2023年1月，28种蔬菜平均批发价格为5.75元/公斤，环比上涨22.60%，其中：土豆、西红柿、黄瓜和青椒批发价格分别为3.04元/公斤、4.70元/公斤、7.91元/公斤、6.66元/公斤，比上月分别上涨4.11%、7.80%、25.76%、65.67%。