据博亚和讯监测，2014年12月01日全国外三元生猪均价为13.95元/公斤，较上周五下降0.04元/公斤，较上周同期（11月24日，下同）下降0.17元/公斤。白条猪肉均价19.23元/公斤，较上周同期下降0.09元/公斤。今日猪料比价为4.15：1，较上周五下降0.01，较上周同期下降0.05，跌幅1.17%。

　　12月01日生猪市场行情较上周五震荡下调。今日生猪价格下调区域主要集中在南方市场，北京、江西、重庆、新疆等地猪价维持上调，涨幅集中在0.10-0.20元/公斤，重庆地区价格涨幅较大为0.50元/公斤左右；天津、江苏、浙江、福建、四川、湖北、广东、广西、陕西、甘肃等地猪价维持下调，跌幅0.10-0.30元/公斤；其余地区猪价维持稳定。

　　与上周五相比，今日全国生猪均价依然维持稳中小幅回落趋势，消费大环境未有实质性改善依然是制约猪价回升的主要因素，此外部分地区散发疫情亦加快养户出栏节奏。但看今日各地猪价走势，北方地区由于近期气温下降明显的利好，猪价呈现趋稳现象，下跌区域主要聚集在南方市场，部分地区已然跌破14元/公斤。后市受各地气温大幅回落支撑，终端需求有望逐步回升，加之南方腊味全面启动的提振，生猪价格或将震荡上行。