河北畜牧服务网监测数据显示,截至目前全省鸡蛋平均价格为7.94元/公斤,环比上涨0.4%。
随着端午节临近,鸡蛋价格在一个月内持续上涨。河北畜牧服务网专家分析,每年端午临近,禽蛋需量都会加大,供需倾斜致价格年年应季上涨。蛋价的此番上涨,将持续到端午节过后,后期气温越来越高,产蛋量将有所减少,价格回落不会明显。