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收储和消费增加 是肉价暂时上涨的主要原因
作者:牧野  文章来源:本站原创  点击数  更新时间:2013/5/27 15:21:28  文章录入:zhaoxiao  责任编辑:zhaoxiao

  近来生猪价格持续回升,但仍低于成本线。河北畜牧服务网专家分析,价格回升是暂时性的需求大于供给,随着气温的升高,猪肉消费进入淡季,涨幅有限。

  6月份依旧是消费淡季,猪肉价涨幅有限,想回到峰值肯定是不可能的。政府第二批储备肉收储和近期消费增加,是猪肉价暂时上涨的主要原因,夏天是猪肉消费最淡的时候,猪肉价继续反弹的空间不大。

  猪肉价格上涨的原因在于出栏生猪的数量下降。据了解,前段时间由于猪肉价格不断下跌,部分养猪户纷纷减少存栏量。据业内经销商估计,生猪的供应量下降了两成左右,收猪出现明显困难。

  价格回升加上消费淡季,使猪肉零售商感受到了明显的销售阻力。随着夏天的到来,猪肉销售逐渐进入淡季,这几天又遇上价格上涨,销量出现明显下滑。由于涨价压力来自最上游,因此销售利润并无明显增加,造成收益下降。

  河北畜牧服务网专家认为,目前应注意的是,今年有很多养殖户放弃养殖,现在也不敢补栏,或为后半年的高价肉埋下伏笔。

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