河北畜牧服务网监测数据显示，上周全省鸡蛋平均价格为7.91元/公斤，环比上涨0.16%。目前全省各地的鸡蛋出栏价和批发价都出现了不同程度的上涨，鸡蛋销量也开始逐渐恢复。因为看好后期鸡蛋价格行情，养殖户的补栏积极性也在提高，鸡苗价格涨幅超过10倍。

　　据河北畜牧服务网监测数据显示，全省鸡蛋平均批发价在5月7日跌到最低谷，为7.76元/公斤，此后逐渐回升，目前回升至7.91元/公斤。同时鸡蛋销量也逐步恢复，正常情况下，鸡蛋的日均销量在200吨左右，而受禽流感影响，行情最低迷的时候每天只能卖掉五六十吨，目前每天的销量已达到110吨以上，恢复了六七成。随着疫情得到控制，相关市场开始回暖。养殖户看好后期的市场价格，纷纷开始大量补栏，近期鸡苗价格出现较大幅度上涨。

河北畜牧服务网专家分析，鸡苗要长成蛋鸡开始产蛋，一般要4个半月左右的时间，按照这样来计算，即便现在开始补栏，也要等到10月份左右才能有新的鸡蛋大量上市，在此之前的几个月里，鸡蛋供应会相对紧张，加上夏天天气炎热，蛋鸡的产蛋率本来就不高，到时蛋价可能会出现暴涨。