猪价持续下跌,新一轮“猪周期”重新启动。为防止过度下跌损害养殖户利益,引发猪肉价格周期性暴跌暴涨,国家发展和改革委员会日前宣布,有关部门已在全国20多个省份同时启动冻猪肉收储工作,稳定猪价。
东北地区涨跌互现,与昨日相比,辽宁省猪价出现0.15元/公斤的下调,黑龙江持续涨势,涨幅为0.1元/公斤,全省均价为11.5元/公斤,吉林省基本保持稳定。华北地区猪价稳中小幅上涨,与昨日相比,河北省猪价上涨0.1元/公斤至11.8元/公斤,山西和内蒙古等地猪价平稳运行。华东地区猪价除江苏和福建两省猪价出现0.2-0.5元/公斤的回弹外没,其他各地保持平稳。
华中和华南地区猪价涨跌互现,江西、湖南、广西等地出现0.2元/公斤左右的上涨;湖北和广东等地猪价出现0.1-0.2元/公斤的下调。西北猪价持续稳中下行势态,与昨日相比,山西和新疆均价跌幅分别为0.2元/公斤和0.4元/公斤;西南猪价涨跌不一,于昨日相比,重庆猪价下跌0.2元/公斤至13.0元/公斤,而云南和贵州等地则出现了0.5元/公斤左右的上涨。
据猪价格网了解到受国家收储猪肉消息的影响,目前许多散养户开始出现惜售情绪,但由于市场生猪存栏依旧较大,因此市场供大于求的局面仍没有缓解,局部地区猪价上涨或仅为昙花一现,持续涨价的可能性不大。综上所述,由于国内猪市缺乏实质性利好支撑,因此短期内猪价仍会持续弱势。
全国农副产品和农资价格行情系统监测,2月中旬以来,全国猪肉价格降势明显,目前已创下2012年8月下旬以来较低水平。4月8日,全国猪后臀尖肉、猪五花肉全国日均价降幅与2月11日相比均已经超过15%。分地区来看,所有省区市猪肉价格均下降,河北、山东、山西、辽宁、吉林、黑龙江、广东的降幅居前,均超过20%。
分析人士指出,导致本次猪肉价格跌势猛、跌幅大,持续时间长的主要原因,一方面是生产的周期性波动导致市场供给偏多,生猪产能集中释放,另一方是由于季节性因素。此外,近期出现的“漂浮猪”现象也严重影响猪肉消费,加剧了肉价下跌幅度。
据业内人士介绍,我国生猪生产具有明显的周期性特征,一般3至4年一个周期,下降期比上行期往往略长。在价格上行期,养殖效益好,养殖户大量补栏,导致供给逐渐偏多,价格进入下行期;进入下行期后,随着养殖亏损加大,养殖户又会大量淘汰母猪,导致后期供给不足,价格进入上行期。本轮周期性波动始于2010年6月份,价格高点在2011年9月份,此后截止到现在处于周期性下行通道。
生猪价格持续低迷,养殖户长期亏损,迫于养殖压力,养殖户为了规避养殖风险,淘汰低产母猪、调整存栏结构势必成为养殖户必经之路。现在仔猪市场北方价格比南方价格要坚挺,究其原因是北方补栏现象要好于南方市场。由于南方部分地区仔猪很长时间无人问津或因购买者出价太低养殖户惜售的原因,很多仔猪被迫育肥,这些养殖户为了减少养殖成本所带来的压力,已经开始了淘汰母猪,5月份将成为淘汰母猪的高峰。 |