监测数据显示，近期全国普通鲜鸡蛋价格在经历前期明显下滑之后，走势趋于稳定。与2月15日相比，4月4日全国普通鲜鸡蛋价格下降10.0%。分地区来看，除西藏、海南外，各省区市价格均下降，其中贵州、河南、重庆、河北、辽宁、黑龙江和山西价格降幅居前，在14.8%—17.3%之间。
