上周日，趁着假期，家住博林金谷的蔡女士特意到附近超市大采购，发现猪肉专柜的促销牌格外显眼：带皮后腿肉10.98元/斤、五花肉10.38元/斤，带皮前腿肉甚至跌破10元，只要9.98元/斤，比过年前相比，每斤差不多便宜了3～4元。到收市的时候，有促销员甚至吆喝：“最后三盒啦，只收两盒的钱，您快点动手吧!”而长沙市价格监测中心的最新数据显示，3月20日，全市无骨鲜猪肉的出厂价仅为每斤9.01元。

　　猪肉价格持续下跌，加上养殖成本居高不下，养殖户赔钱经营连呼“伤不起”。业内人士分析认为，市场供大于求是猪肉价格下跌的主因。目前国家有关部门正严格按照调控预案规定，密切关注生猪生产和市场价格变化，根据市场情况适时启动调控预案，防止生猪价格出现过度下跌。

　　消费者

　　买10元钱肉，分量多多了

　　“过完年才一个多月，肉价就下降了这么多，早知道年前就不要买那么多了，到现在还没吃完。”昨日上午，在荷花池菜市场买菜的左阿姨感慨道。她告诉记者，过年前一个多月，猪后腿肉涨到了每斤14元多，为了腌制腊肉，她买了30斤。之后为了准备年夜饭，还买了两个肘子和一些五花肉，价格都比现在贵多了。

　　正在选购前腿肉的王小姐称，她和男朋友最爱吃辣椒炒肉，以前每次都是买10元钱肉，可最近她发现同样是10元钱的肉，现在的分量比过去多了不少，“一餐吃不完，我现在每次只买8块钱了。”

　　自2月下旬以来，全市肉禽蛋类价格持续下跌，3月20日，全市无骨鲜猪肉的出厂价每斤仅为9.01元。而3月13日至20日，全市良种仔猪、土杂仔猪每公斤的收购价分别为30.25元、21.75元，较上期分别下降1.63%和6.45%;全市良种生猪、土杂生猪每50公斤的收购价分别为672.5元、647.5元，较上期分别下降2.54%和2.63%。