在元旦期间突破5元/斤的鸡蛋在节后终于回落到4.8-4.9元/斤,不过值得注意的是,春节即将临近,又到节前效应期间,鸡蛋价格上涨路线开始了。
据监测,1月9日-1月15日全国大码鸡蛋收购均价为4.4元/斤,环比略涨3%。辽宁地区大码鸡蛋平均收购价格为4.25元/斤,其中最高价格为4.3元/斤,出现在沈阳于洪等地区,新民地区为4.15元/斤,比上周收购均价涨1.45%。
“主要是因为节日之前储备拉动。”法库县孟家乡的一位养鸡户李女士介绍,沈阳地区的鸡蛋主要发往广州市场,因为路途遥远,广东蛋商往往提前从沈阳采购。夏秋季节一般提前半个多月,春冬季节道路有冰雪一般提前到半个月到一个月。所以,现在受广州商人的集中储备拉动了沈阳鸡蛋的收购价格。同时,本地节日储备也开始了,礼品蛋、饭店备货等需求都在增多,加之猪肉价格的高涨,鸡蛋替代作用的增强,都让鸡蛋收购价格呈上涨趋势。
至于鸡蛋零售价,一位养鸡户高先生说,它是和收购价格联动的,未来市民购买鸡蛋的价格也会跟随收购价格小幅上涨,直到春节前一周随着广州蛋商、本地企业储备结束而平稳。 |