近日由于低温阴冷天气侵袭，江西北部高速公路大面积结冰，造成江西肉猪外调至华东地区受阻。华东地区反映猪源紧缺，当地肉猪出栏价一路飙升至8.8元/斤。

    华东的肉猪主要供应产区之一——河南，近来亦出现猪源紧缺现象，直接导致华东肉猪供应不足，推高猪价。

    华东及其主要肉猪供应地区的主流出栏价：江苏猪价8.6元/斤-8.8元/斤，安徽猪价8.5元/斤-8.65元/斤，河南驻马店猪价8.5元/斤-8.7元/斤，江西高安猪价8.3元/斤-8.5元/斤。

    由于春节前是传统的猪肉消费旺季，很多养猪户压栏等待出栏价上升后抛出，目前的猪源紧缺现象或因养户压栏所致。但无论如何，华东猪价仍有上升空间。

    短期内华东地区猪价将维持高位。