鸡蛋价格在经历7、8、9三个月暴涨之后,国庆节后一直呈平稳下降趋势,然而进入11月,鸡蛋价格又不“淡定”了,开始止跌反弹,目前石家庄市场鸡蛋市场零售价又直逼5元/斤,后续上涨趋势或将继续。
“现在鸡蛋价格又涨上来了,低的也得4.8元一斤,有的已经涨到5元一斤了。”省会赵大妈说。随后,记者走访省会各大农贸市场及超市发现,目前,鸡蛋零售价普遍在4.8元-5元(每斤),和之前的4.3元左右相比,一斤上涨了0.5元-0.7元。
“10月中旬以后,省会市场的鲜鸡蛋价格经过缓慢回落,基本稳定在4.3元(每斤)左右,进入11月份,随着大范围降温降雪,鸡蛋价格也开始跟着回升。”石家庄桥西蔬菜批发市场有关人员介绍。“冬季天气寒冷,蛋鸡产蛋量下降,上市量减少是导致鸡蛋价格持续走高的主要原因。”石家庄桥西蔬菜批发市场有关人员介绍,冬季气温低,养殖成本和运输成本增加,推高了鸡蛋价格。另外,冬季蛋鸡生殖能力减退,产蛋率为70%-80%,相对于高峰期的90%,产蛋量明显下降。
“随着元旦、春节的临近,商家采购和个人消费会有所增加,鸡蛋价格或将出现一波上涨行情,但涨幅不会太大。”业内人士接受记者采访时说。 |