2012年第4月张家口市生猪存栏出栏分别为161.3万头和83.3万头,猪只存栏同比增长11.6%,出栏同比增长14.3%。3月下旬至4月,全市生猪收购价格在一个月之内出现了显著滑坡,曾在4月第二周、第三周跌至6.8元/公斤,月末部分地区又回升至7元/公斤;全省生猪、仔猪及市场猪肉月内平均价格分别为14.6元/公斤、32.55元/公斤和23.79元/公斤,仔猪价格月内各周没有明显下滑,市场猪肉及出栏活猪价格环比明显回落。
当前猪粮比价跌为5.9,养猪开始亏损。阳原县农牧发展中心饲养母猪450头,2011年向市场提供肥猪6000头左右,该场共雇工28人,平均工资1800元/月,雇工费用摊销每头猪为100.8元,该场出生仔猪成本大约为220元(自繁自养),饲养到50日龄约17公斤左右成本为180元,育肥至100公斤(全程料肉比2.5)的成本至少为600元,加之水电、医药保健及死亡摊销100元,每头育肥猪的成本共计1200元,当前猪价为14元/公斤,每头200元的理论利润使得养殖积极性广泛不高,如果生产者购入仔猪实施育肥,即出现亏损。
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