今日全国鸡蛋价格基本保持平稳，各地都没有出现明显变化。分析认为，临近中秋，高校开学和食品厂备货增加，拉动了鸡蛋的消费需求。同时存栏蛋鸡数目减少，蛋鸡产能下降。天气转凉，蛋鸡产蛋率有所回升。预计近期鸡蛋价格可能保持平稳震荡趋势。