“天地一大窑，阳炭烹六月。”每年的五月，气温开始逐渐上升，到了六月，温度已经达到稍作运运动就满头大汗的程度，于是必须要借助风扇和空掉驱热。由于气候变暖问题在全球范围内出现，温度是一年比一年缓慢上升，因高温而丧命的新闻信息也已经屡见不鲜。

　　然而，高温不仅对人类造成困扰和危害，对猪和养猪户，同样存在威胁。

　　天气炎热，导致猪肉消费降低

　　人在高温环境中会容易出汗，从而致使身体缺乏水分;而且夏季高温易致使人疲惫，不想运动，还会导致人的食欲下降。

　　夏天是猪肉的消费淡季，因为高温天气下，人们不仅食欲有所下降，对肉类等脂肪高或者油腻性的食物没有多大的消费欲望，且因为高温，食物不易保存，容易变质，虽然有冰箱，但因为冰冻后的食物口感有所下降，所以对猪肉之类的肉制品的消费也造成了影响。

　　养猪户也知道，每年的夏季是猪肉消费的淡季，而且从近期的数据来看，市场上猪肉消费的降低也一定程度上导致了猪价的下降，然而，这是人力所不能控制的外因，养猪户们只能静待时机，把猪养好

　　高温时期，疫病来袭

　　和人类相反的是，越是高温，细胞分子运动越活跃，从而致使细胞分裂加快，所以细菌和病菌也易滋生，并且传播的速度也越快。所以夏季也是病情高发的季节，且多为传染病。

　　高温对猪的影响是很明显的。因为猪的皮下脂肪厚，汗腺不发达，所以猪很不耐热。夏季猪的生长速度下降，食欲量下降;母猪则表现为受胎率下降，死胎数增加，窝重减少，甚至流产;公猪则是交配欲减弱等，这些表现在养猪行业内有一个专门的词来形容：猪热应激。

　　夏季也是疫情高发段，因为高温致使病菌易传播，而且因为高温致使细胞分裂加快，一定程度上缩减了猪病从开始出现症状到高危期的过程，因此，夏季疫情的特点一般是发病快，病程短，很不容易控制，所以一定程度上也增加了猪的死亡率。

　　对于有经验的养殖户们来说，夏季高温所给出的并不是一道难题，只是预防方面要加强的提醒而已。但猪热应激以及夏季猪疫情确实是非常值得重视的事情，因为生猪市场本就进入了淡季，收支方面，收远远低于支，而猪热应激还能提前做好防控，疫情有时候却不是能够控制的。

　　但没到高温季节，养猪专家和有经验的业内人士甚至一些行内的媒体网站都会给出各种预防猪热应激和夏季疫情的方法。养殖户们可以根据各种分析和方法，再结合自己猪场的情况，做好疫情防控工作，健康养猪，有效率地减少损失和减少支出，在淡季依然能大盈利。