（1）主要症状：山鸡感染流感病毒后体温升高，精神沉郁；头肿，流眼水，羽毛松乱；鸡冠和肉髯边缘有紫黑色坏死斑点；脚鳞片间出现紫色出血斑；呼吸困难；胸肌、腿肌、心外膜、腺胃与肌胃黏膜、十二指肠黏膜等处有出血；胰、肝、脾和肾有灰黄色坏死灶；泄殖腔充血、出血和坏死；出现典型的腹膜炎，有大量的干酪样渗出物；卵巢、输卵管充血、出血和萎缩，产蛋量急剧下降。但要确诊本病需在实验室作进一步检验。
　　（2）防治措施：
    ① 杜绝从禽流感疫区进鸡，避免鸡与其他畜禽接触，防止病原入侵。
    ② 怀疑有本病发生应尽快送检，以便确诊。
    ③ 进行带鸡消毒、鸡舍消毒，可使用菌毒杀、碘力杀和强力消毒灵等消毒剂。
    ④ 接种用当地流行毒株制成的灭活油乳剂疫苗。⑤ 使用禽流感特效药“禽泰克”预防或早期治疗（100 千克水加100 ～ 200 克）。
    ⑥ 肌注禽流感高免蛋黄抗体，大鸡2 毫升，中鸡1 . 5 毫升，小鸡1 毫升，隔天再注射1 次。
    ⑦ 适当使用抗感染、抗应激药物：如普利健（50 千克水加250 克）。