本病是青年鸡的一种营养代谢病，由肝脏、肾脏和其他组织中存在大量脂类物质而得病。主要发生于肉用仔鸡，也可发生于后备肉用仔鸡，但11日龄以前和32日龄以后的仔鸡不常暴发，以3～4周龄发病率最高。肝和肾均呈现肿胀，肝苍白，肾呈各种变色，多死于突然嗜睡和麻痹。

临床症状
    病鸡突然嗜睡和麻痹。麻痹常由胸部向颈部蔓延，几小时内死亡。死亡率多在6％之内，个别的鸡群达20％以上。有些病鸡出现与生物素缺乏相似的病征：生长缓慢，羽毛发育不良，喙周围发生皮炎，足趾干裂等。病鸡有低糖血症、血浆丙酮酸水平升高，肝糖元水平降低和血浆游离脂肪酸水平升高等生化特征。
 
防治措施
    针对病因，调整日粮成分比例，例如增加蛋白质或脂肪含量，降低小麦的比例，防止将小麦粉做成颗粒饲料。按每公斤体重在基础日粮中补充生物素0.05～0.10mg，可有效的防治本病。