番鸭体型大，属瘦肉型，料肉比低，约为2.7～3.0：1，且能有效利用含粗纤维高的饲料，养殖环境要求不高。番鸭胴体脂肪含量较北京鸭低，肉味鲜美，富含野禽风味，在本地深受群众喜爱。禽出败是由禽巴氏杆菌引起的一种接触性传染病，俗称禽霍乱。本病的发病率和死亡率较高，均呈出血性败血症的病征，但也有呈慢性或较温和性的病型。2008年3月中旬，柳州市洛维园艺场附近某养鸭场，种用番鸭500只，在产蛋初期，发生了多杀性巴氏杆菌引起的禽出败病例，现将报道如下。
1、发病情况和临床症状
2008年3月，我地区阴雨连绵，气温变化无常，一两天时间气温相差10～13℃常有发生。某养殖户于2007年9月买入一批种用番鸭苗500多只，圈养在一个废弃的厂房内，到2008年3月，陆续有番鸭开始产蛋，到中旬产蛋量大约在10%左右。3月中旬一天，突然有4只种番鸭死亡，另有近10只番鸭不愿走动，离群呆立，精神沉郁，缩颈闭目，翅膀下垂，体温高达42～42.8℃，食欲减退，腹泻，粪便呈绿灰色，有些便中带血，产蛋量下降到3%，发病番鸭2天后死亡，而且每天都有6～7只病鸭增加。
2、解剖病理变化
剖检死亡的种番鸭，发现肝肿大，表面弥漫性灰白色，针尖大小的圆形坏死灶；皮下组织、腹膜、心外膜和心冠脂肪有小出血点；十二指肠有出血状脓性出血；卵巢有块状出血。
3、实验室检验
3.1镜检取心血、肝、脾涂片，用美蓝染色后镜检，镜下见两极浓染的短小的椭圆形的短杆菌。
3.2细菌分离培养无菌采取病死鸭的心血、肝脏组织少许，接种于血琼脂培养基上，37℃24小时培养。见有细小、湿润、半透明露珠状菌落，周围不溶血。
根据发病番鸭的临床症状、解剖病理变化和实验室检验结果，诊断为急性番鸭禽出败。
4、治疗
4.1立即对全场鸭群肌肉注射（按每千克体重计）给药：盐酸林可霉素4毫克＋盐酸大观霉素8毫克+1%黄芪多糖注射液1毫升+0.4%亚硫酸氢钠甲萘醒注射液0.04毫升，每天一次，连用2天。
4.2拌料投药：每40千克饲料加入以下药品：亚硒酸钠维生素E粉100克+10%乳酸环丙沙星50克＋多种维生素25克，自由采食，连喂3天。
4.3对鸭舍用劲碘百毒杀按1：500进行全场喷雾消毒，每天1次，连用7天。清洗饮水槽并消毒，然后用劲碘百毒杀按1：2000进行饮水消毒，连用3天。
经上述方法处理后3天，鸭群没有出现死亡，5天后产蛋恢复正常。
5、讨论
5.1番鸭禽出败近年来在我市经常有发生，而目．有明显增加。养殖户应当重视此病的防制，比如接种禽出败疫苗，或者每个月定期给鸭群投喂2～3天抗生素作保健预防。
5.2鸭群发病时，有病鸭死亡的，应当做病理解剖，然后根据病理变化作出诊断，根据病情及时对鸭群进行处置，以免造成较大的经济损失。
5.3种用番鸭发病治疗时，辅助药物选用也相当重要，如给鸭群注射亚硫酸氢钠甲萘醒注射液，可有效地防止皮下组织、心外膜、腹膜、心冠脂肪和十二指肠的出血，从而减少死亡。又如在饲料中添加多种维生素和亚硒酸钠维生素E粉可有效地减轻疾病发生时对生殖器官的损伤，从而保持母鸭的产蛋能力和公鸭的配种能力，以降低经济损失，降低养殖风险。
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