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据张玉龙介绍,他每周会对野猪进行3至4次集训,每次半个小时,用自制的“教杆”对野猪轻轻一舞,野猪们便箭一样从场北冲向场南,他再轻轻一舞手中的“教杆”,野猪又从场南冲向场北。他说,这样集训出来的野猪几乎不生病,不用药,还可以保持野性,提高肉质。
“我基本上没走弯路,这说明野猪的确好养。”张玉龙脸上露出了择业选对路的自豪感,“第一头野猪是我从苍山花了一万块钱买回来的,当时已抱仔两个多月,后来下了七个小仔,两个公猪,五个母猪,它们憨头憨脑的样子很可爱。随后,我为保持野猪品种的纯度,又分别从潍坊、内蒙等地购进了几批野猪。”他介绍,喂养野猪与喂养家猪不同之处,在于野猪不仅抗病能力强,还很好喂,不挑食。他主要以地瓜秧、花生秧、玉米秸等草粉为主,适当添加玉米、麸皮、豆萡等精料。平均每头育肥猪每天成本3元钱,一般情况下,180天长到一百七八十斤出栏。目前,他的养殖场有存栏公猪和母猪120头,育肥猪控制在300头的规模,年产值可达300万元。张玉龙不愁销路,现在他与周边县市区的几个知名大酒店、度假村和特色餐馆都签订了供销合同,常常供不应求。
现在的张玉龙已经扶持了8个人养野猪致富,接下来他打算注册野猪商标,成立泗水县天福特种野猪养殖合作社,走“合作社+农户+品牌”的经营模式,同时探索“带猪入股”、“托管养殖”等模式,并与当地农业生态游、农家乐紧密结合起来,开展“观野猪、吃野菜、住农家”等旅游项目。