豆粕玉米等饲料原料价格飙升 生猪成本大增肉价反而下跌远在大洋彼岸的美国遭遇一场罕见的干旱天气，却导致中国的饲料企业和养猪户们陷入困顿。因为炒作天气，农产品期货价格自6月初走出一波暴涨行情，进入7月份之后广东的饲料厂和养殖户们感受到了豆粕价格的“疯涨”行情，截至目前现货豆粕价格已经较6月初上涨了700元/吨。光这一项的成本增加，每头生猪成本就增加了50元，饲料企业的利润被压缩掉一大半。
饲料厂：饲料毛利降了一大半
因美国出现罕见的干旱天气，农产品价格自6月初开始持续上涨，大连商品交易所的豆粕期货主力合约从当时的3100余元/吨暴涨至目前的接近4100元/吨的水平。经过一个半月的上涨后，广东的现货市场开始跟随期货市场疯涨。“最近10天左右长得特别猛，我们进的高蛋白豆粕从之前的3500元一吨猛涨到了4100元一吨。”广东科邦饲料营销经理李智明告诉记者。
豆粕的上涨对饲料企业的影响最大。综合来看，豆粕占到饲料企业原料的20%左右，玉米占比会达到60%,剩下的就是鱼粉以及其他原料。“虽然玉米占比最大，但玉米的涨幅要小得多，最近我们采购的东北玉米价格在2600元/吨，上涨了50元/吨左右。”李智明说。
豆粕现货价格最近涨幅高达700元/吨。李智明给记者算了一笔账：平均来看，一吨饲料中使用的豆粕为200斤，如果每吨豆粕上涨100元，成本就增加了20元，一般来说一吨饲料灌装25袋，这样光豆粕价格上涨就会导致一袋饲料成本上涨0.8元。“现在豆粕价格涨了600~700元，加上其他成本的上涨，我们每袋饲料成本就上涨了五六元，但我们没有办法把这些成本全部转嫁出去，一般来说我们就涨价2元左右一袋。”
“豆粕价格大涨让我们的利润大幅缩减，饲料企业的利润本来就微薄，一般情况下一吨饲料的利润也就是100元左右，算下来就是4元一袋而已，现在成本涨得我们已经没什么利润了。”李智明表示。
“一些企业在6月份豆粕价格刚刚开始上涨的时候可能会备有一定的库存，所以他们的成本上涨没有那么厉害，如果库存比较少的企业那就比较吃亏了。”
养猪场：豆粕玉米麦皮都涨价
同样饱受豆粕价格上涨之苦的还有养猪业，中山市三乡镇的白石养猪场是自己进豆粕、玉米、麦皮等原料自己配饲料的。场长余丽芳告诉记者，“我这里的进货记录显示，6月5日我们进的豆粕还是3390元/吨，到6月27日的时候升到3640元/吨，20多天里涨了250元一吨。随后开始疯涨，到7月5日的时候涨到3760元/吨，最新的价格已经涨到了4090元/吨，也就是说最近的20天涨了450元”.
除了豆粕之外，麦皮价格从5月中旬开始也在大涨，5月初麦皮价格还只有1870元/吨，目前的价格已经达到了2200元/吨。玉米价格近期每吨也涨了几十元。
猪粮比低位运行
全国生猪价格在6月出现短暂小幅回升后，进入7月一直处于震荡走弱的态势，在底部徘徊。
根据生猪预警网检测，日前全国出栏肉猪均价震荡至13.91元/公斤，较去年同期18.91元/公斤下跌26.4%;猪肉价格涨至22.41元/公斤，较去年同期30.34元/公斤下跌26.1%.此外，仔猪、母猪价格也均有不同程度的下降。市场人士认为，当前生猪市场仍然趋向低需求、低供应状态，加之7~8月猪肉消费淡季，生猪价格短期内可能继续探底。，猪价在中秋节的消费旺季到来之前，都将维持在底部区域震荡。
肉价低迷的同时，玉米、大豆等饲料价格却强势攀升至历史高位。根据农业部最新数据，今年第28周，芝加哥商品交易所玉米和大豆最近期货合约收盘价周平均每吨为300美元和603美元，环比分别上涨4%和3%,两者都为连续第6周上涨；与上年同期相比，玉米和大豆价格分别高8%和19%.
猪粮比是反映生猪养殖盈亏情况的一个参数，按照我国相关规定，生猪价格和玉米价格比值在6比1,生猪养殖基本处于盈亏平衡点。不过，目前猪粮比已经连续14周处于6.00的下方。
市场：猪肉供应量大价格难涨
饲料价格持续上涨大幅压缩了养殖户的利润空间。余丽芳算了一笔账，养一头猪到出栏共计要消耗300斤饲料，豆粕配比在23%左右，豆粕价格从6月初开始累计上涨700元/吨，光豆粕这一项就给一头猪增加了50元的成本。
“年初以来，玉米价格从2400多涨到2600元，上涨160元，给每头猪增加30多元的成本。豆粕年初还只是3000元一吨，到现在涨了1100元，累计增加了70元的成本，光这两项就增加了100多元的成本。” 余丽芳介绍。
而另一方面，猪肉价格却还在持续下降，今年年初，生猪出栏价格在8.2元/斤左右，最新的收购价格跌到7.1~7.2元一斤。
“现在养猪行业的情况非常艰难，我们的存栏量常年保持在9万到10万头之间。按照现在的成本计算，一头猪的利润可能只有20元左右。如果猪肉价格再下跌，或者饲料价格再上涨，我们就要亏本了。那些规模比较小的，管理不太好的养猪场已经亏了好几个月了。” 余丽芳介绍。
对于后市余丽芳也不看好，“现在最主要的情况是猪肉价格涨不起来，市场供应量太大，且完全没有出现减少的迹象；另一方面，成本在不断上升，人工、饲料、污水处理成本都在上涨。”
散户或加速退出
行情不好，有一定规模的养猪场还能抗住，但养殖量低的散户只能逐渐退出了。
根据生猪预警网首席分析师冯永辉的统计，截至去年底存栏规模在500头以上的养殖户占市场供应的比例为33.5%,不过目前这个比例已经升高。这意味着，不少饲养规模在500头以下的中小养殖户逐渐退出了市场。
“上半年养猪行业情况很差，肉价跌，料价涨。”台州市春法畜牧公司负责人李春法向记者介绍，就算按照14元/公斤的出栏价格来计算，行业也已经处在亏损状态了，更何况现在生猪价格已经跌破了14元/公斤的关口。“现在养猪场补栏的积极性普遍都不高”,李春法表示。
洋猪肉来势汹汹
生猪价格走低，除了消费淡季的原因之外，也与进口猪肉冲击市场有关系。冯永辉在接受证券时报记者采访时表示，去年下半年国内养猪业补栏情况并不好，本轮猪肉价格下跌主要是受到进口猪肉的影响。
由于去年国内猪肉价格走高，洋猪肉大举抢滩中国市场，进口来源国主要集中在美国、丹麦和加拿大，其中美国猪肉的进口量及进口额涨幅均超过700%.今年5月，英国农业大臣在北京签订了一份关于向中国出口猪肉和种猪的协议，并表示可以在短期内向中国卖出大量猪肉。
根据业内人士分析，在猪肉供应量不足时，进口猪肉对市场价格的影响是微乎其微的，因为进口量与全国的消费量相比占比很小。但当猪肉市场供应处于相对饱和时，进口猪肉对市场的影响力不可小觑。
冯永辉认为，猪肉进口政策应当谨慎，如果中国敞开猪肉进口大门并且常态化，将对国内养殖业造成很大冲击。由于洋猪肉成本低，售价便宜，输入到中国后将进一步压低国内猪价肉价，盈利空间日趋缩小的养殖户将雪上加霜。
后市：企业期待国家调控降低成本
目前美国的干旱天气没有缓解的迹象，期货市场豆粕价格依然涨得如火如荼。对于后市，卓创资讯农产品分析师张兰兰认为，短期内豆粕价格肯定会继续上涨。随着豆粕价格的持续上涨，饲料企业向豆粕厂进货的积极性大幅降低，豆粕出货很慢。
虽然最近市场消费不旺，但是那些饲料企业的库存一旦消化完毕，肯定是需要补货的。目前国内的大豆消费主要依赖进口，豆粕的涨势也跟随芝加哥的大豆及豆粕期货价格上涨，如果美国的干旱天气继续，国内的豆粕价格肯定还会跟随外盘上涨。
饲料企业的观点有所不同，“目前豆粕价格已经虚高，豆粕的成本也就是3300~3400元一吨左右，我们预计涨到4100~4200元应该差不多了。一方面，豆粕价格已经是近十年来次高水平了。另一方面，如果豆粕价格继续大涨，养殖户亏得更厉害，国家应该会采取措施进行调控。” |
