农畜产业振兴机构统计得出，2012年4月份日本国内鸡肉产量为11.6万吨，与去年同月相比增加了13.2%，连续四个月以10%以上的增长率超过去年同月实绩。另外，财务省贸易统计显示，2012年4月份鸡肉进口量为3.2万吨，同比减少了21.4%，连续两个月大幅跌破去年同月实绩。另一方面，鸡肉加工品的进口量为3.6万吨，同比增加了1.5%，自东日本大地震以来，鸡肉加工品大体呈增加态势。

2012年1月末鸡肉库存量为15.4万吨，此后，鸡肉库存量虽呈减少态势，不过，4月末鸡肉库存量仍高达14.8万吨，同比大幅增加了40.3%。

在日本产鸡肉库存过剩的背景下，日本产鸡肉批发价格持续低迷。农林水产省公布的2012年4月份东京市场鸡肉批发价格显示，鸡腿肉价格为578日元/千克，同比下跌了17.4%;鸡胸肉价格为172日元/千克，同比下跌了37.9%。自2011年11月后，鸡肉价格基本呈下跌态势。

另外，日本国产鸡肉库存过剩持续影响了5月份鸡肉的批发价格，5月份鸡腿肉价格为572日元/千克，与去年同月相比下跌了17.8%;鸡胸肉价格为171日元/千克，同比下跌了38.7%。