消费者高兴的同时，却愁坏了养猪人。

　　5月11日，商务部等六部门联合发布《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》，为防止生猪价格过度下跌，国家正式启动冻猪肉收储工作。

　　经过公开竞价等程序，太原田和食品集团最终确定参与此次国家冻猪肉收储工作，收储量暂定1600吨，后续收储计划视市场运行情况再定。据悉,参与此次冻肉收储的山西企业仅此一家。

　　卖一头猪赔170元

　　5月28日，在太原市小店街办孙家寨村，记者见到了养殖户孙七娃，他正在养猪场里给猪仔喂料。说起猪肉价格，他禁不住一阵叹气。“我从1995年开始养猪，现在家里活猪存栏600多头。在小店一带，我算得上是养猪大户了，由于价格持续下跌，现在卖一头猪就要赔170元。”一盆盆饲料倒进食槽，八九只猪仔一哄而上争先恐后地吃了起来。孙七娃看着食欲旺盛的猪仔，摇了摇头。

　　孙七娃给记者算了笔账，一头养成的猪在猪仔阶段的购入成本有600元左右，通常情况，喂2斤8两饲料，猪能长1斤肉。每头猪200多斤重，需560斤饲料，饲料今年每斤1.5元，饲料费用840元。人工、场地、医药费等费用，一头猪需150元左右。养一头猪总成本在1600元左右。

　　按照往常“涨一年、平一年、跌一年”的三年养猪周期，在经历了去年的大涨之后，今年猪价理应较为稳定。但事实上是，自春节过后，生猪价格就开始“跌跌不休”。“今年春节时，生猪每斤9元，现在每斤跌到6.5元。猪仔通常20斤左右，加上养殖200斤，一头生猪卖时220斤，按6.5元出售，1430元。养一头猪成本1600元，卖一头猪就要赔170元。”孙七娃无奈地说,超过220斤，猪吃3斤半饲料才能长1斤肉。“价钱低也只好出售，要不更赔。”