猪肉可能要越来越贵了。前日,来自国家统计局厦门调查队的调查资料显示,受秋粮上市影响,生猪饲料价格明显回落,带动生猪养殖成本下降。然而,成本的下降并没有带动市场价格的回落,反而是猪肉价格涨势明显,最高的飙到30元/斤。
生猪养殖成本下降
“30元/斤?”昨日,在嘉禾路沃尔玛超市的猪肉柜台前,主妇张阿姨被价格吓了一跳。记者在超市内看到,猪肉价格多数在20元/斤—25元/斤,最高的价格涨到30元/斤。“这猪肉是越来越贵了,都快吃不起了。”张阿姨抱怨道。
来自国家统计局厦门调查队的调查资料则显示,11月下旬厦门市豆粕价格约3680元/吨,比三季度末的4650元/吨下降20.1%。这有点让人摸不着头脑,成本降了,怎么猪肉价格反倒涨了?
养猪户仍难赚钱
“出栏价至少要到8元/斤才有钱赚呀!”圆香猪肉董事长李明星向记者坦言,虽然猪肉成本下降、价格回升了,但是依旧难赚钱。来自国家统计局厦门调查队的数据显示,11月下旬生猪出栏价升至约14.4元/公斤(7.2元/斤),比10月下旬的13.6元/公斤上涨约5.9%。
李明星表示,今年上半年猪肉价格过低,挫伤了养猪户的积极性,因此供应上出现了猪源短缺现象,这一因素直接影响到市场上猪肉的供应量。“当时不少养猪户都在亏本,现在只能说亏得没有原来那么多了。现在猪肉价格回升,多数都是在填补原来养猪户亏损的部分,养猪户日子只是好过了一些,但效益还是一般。”李明星说道。
需求量大肉价还会涨
“今年养猪肯定都是亏的。”在湖里马垅市场的一位猪肉摊贩告诉记者,去年生猪行情不错,大家都尝到了甜头,不少人还加大了投入,但今年行情比预想的差了不少。来自农业部数据显示,从10月第2周开始,猪肉价格已经连续4周小幅回落,累计降幅为2.0%。
对于猪肉未来价格走势,超市一位销售人员告诉记者,年底了,市民对猪肉消费需求有所增加,间接增加了生猪的需求量,价格肯定还会涨,只是时间问题。李明星则表示,年底猪肉需求量较大,加上猪肉的供应有限,猪肉价格还会再涨,价格可能会破30元/斤。
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