早在2009年1月,商务部、 国家发改委等6部门就已经制定并发布了 《防止生猪价格过度下跌调控预案(暂行)》。将猪肉和粮食的固定比例作为养猪能否赢利的参考。目前我国通用的猪粮比价以每斤生猪活重价格(分子)与每斤饲料用粮价格(分母)的比值。
如何用猪粮比衡量生猪价格?
预案划分了5个区间表明5种情况。即当猪粮比价高于9∶1时,价格高于正常;9∶1—6∶1之间,价格正常;6∶1—5.5∶1之间,价格轻度下跌;5.5∶1—5∶1之间,价格中度下跌;低于5∶1,价格重度下跌。
相对于生猪卖价而言,养猪户最关心的是养猪利润。猪粮比高不一定就能养猪盈利,相反猪粮比低也不一定亏损。生猪价格还需综合考虑仔猪价格、猪肉价格、 生猪存栏和能繁母猪存栏情况等因素。下面分析猪粮比与生猪价格的变化关系。

图1:最近24个月全国猪粮比价
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