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五大连池市双泉镇认真开展“瘦肉精”专项检查工作
作者:王月  文章来源:本站原创  点击数  更新时间:2012/5/7 19:38:47  文章录入:hbxmfw_bj1  责任编辑:hbxmfw_bj1

  按照五大连池市畜牧兽医局开展“瘦肉精“专项检查工作要求,保障我镇畜产品质量安全。4月28日双泉镇畜牧中心工作人员,对双泉村、三合村和龙丰村的3个养猪大户进行”瘦肉精“专项检查。共抽样采尿21份,利用市畜牧兽医局下发的快速检测卡(即盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇等“瘦肉精”快速检测卡)进行现场检测,检测结果均为阴性。
  检查过程中,还向养殖户及围观群众,详细讲解什么是“瘦肉精“猪肉及其危害,购买猪肉时如何鉴别”瘦肉精“猪肉等。要求生猪养殖户不要添加”瘦肉精“添加剂,购买正常渠道来源的饲料,避免上当。
  通过这次检查与”瘦肉精“知识讲解,提高了村民养殖户对于”瘦肉精“的认识。

  瘦肉精学名为盐酸克伦特罗,其化学性质稳定,要加热至172度才会分解,所以烹调无法破坏它的毒性,对人的心脏和神经系统有刺激作用,人如果不慎误食会产生心悸、心慌、恶心、呕吐、还有肌肉不由自主的颤抖等症状。
  有研究表明,如果长期食用的话,还会导致染色体畸变的可能,会诱发恶性肿瘤。

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