受到因干旱天气导致粮食主产国产量的下降和全球农产品价格上涨影响，全球的生猪养殖行业正在遭遇严冬，从全球范围来看，目前猪肉价格相比于养殖成本显得过于低廉，许多养猪户已经无法承受饲料价格上涨带来的成本增加压力。
根据欧洲委员会（EC）最近发表的一份报告，2012年到目前为止，欧洲生猪存栏量已经下降1.7%，2013年还将进一步下降。
该委员会提出建议说，动物福利法明年将开始生效实施，而为了遵照执行这项法律需要额外投入资金，已经促使一些养殖户停止生产。
同样，英国农场团体“国家养猪协会”（NPA）已经警告猪肉产品可能出现短缺，以及英国生猪存栏数下降，它提到了饲料价格上涨（而不是投资要求）是一个主要的导致因素。
在欧洲以外地区，这种趋势也在重复发生。在美国，由于饲料价格飙升，加上出口受阻。美国生猪养殖行业遭遇14年来最大亏损，农场主正以2009年以来的最快速度屠宰生猪，2011年前8个月，生猪屠宰数量达7330万头，为3年来最高。这意味着明年生猪存栏量将降低、猪肉价格将反弹，2012年生猪数量将降至低点。 |
