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畅销猪不喂饲料 只吃粮食草药
作者:佚名  文章来源:本站采编  点击数  更新时间:2012/10/27 9:20:23  文章录入:zhaoyh  责任编辑:zhaoyh
  在南平镇红山村一个山清水秀深沟里,一排低矮的红砖圈舍依山而建,圈舍里,200多头浑身黝黑的猪儿正在吃 “中药”--从山上采来的水苎麻、柴胡、蒿枝、鱼鳅蒜等。昨日,饲养员刘金元自豪地告诉记者:“我们这里喂的猪儿每天都要吃两次从山上采来的各种中草药,长肥后直接往超市送。”

  这个养殖场是重庆巨宇集团建设的,仔猪品种是本地黑猪,在养殖的过程中,除了从山上采来的各种野生中草药之外,就只喂养玉米、红苕、洋芋等农家出产的粮食。刘金元介绍,首批200多头仔猪是从今年6月初开始喂养的,到现在4个多月了平均只长了七八十斤。和其它养猪场饲料喂养的猪相比,这些黑猪的生长速度要慢一半,但是肉质也更有保障、味道会更好。

  “目前公司正在为这些生猪申请绿色食品,并和重庆一家大超市进行了对接,等这些生猪长到100公斤左右时,直接销往超市。为了确保喂养过程的绿色生态,我们这些饲养人员都被戴了‘紧箍咒’的哦。”刘金元笑着说,他口中的“紧箍咒”,是指养殖场里不同地方安装的近10个摄像头,在养殖场入口、圈舍门口、猪槽上方,以及猪食仓库里等,公司都安装了摄像头,并定期检查,对生猪饲养的全过程进行监控,确保饲养过程中不喂饲料,不添加任何添加剂。

  虽然养殖过程的拉长,间接地提高了每头猪的养殖成本,但是刘金元说,公司一开始给大家灌输的理念就是“做品牌”,所以大家在养殖的过程中也很有信心。而这样的养殖方式也得到了市场的关注,很多到南平镇神龙峡等景区游玩的城区游客,听说这里有完全不喂饲料的生猪,纷纷前来问价格,表示年底的时候要来购买。

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