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专家点评乳业转型升级
作者:佚名  文章来源:本站采编  点击数  更新时间:2012/9/24 13:34:32  文章录入:zhaoxiao  责任编辑:zhaoxiao
        乳业是一个与国计民生息息相关的重要产业,虽然近10年来取得突飞猛进的发展,但中国乳业也一直被产品同质化严重、利润摊薄等难题所困扰。如何才能摆脱同质化竞争呢?众多专家无不把目光关注到乳业的转型升级上,同时指出,作为中国乳制品行业的龙头企业,伊利在创新升级方面都做出了可贵的尝试,可以把步子迈得再大点。

  曾有一种说法,创新的本质在于找到一条适合自己的路,作为一个拥有战略发展眼光的企业,伊利深知只有加快转变发展方式,在“创新”上下功夫,通过技术创新、产品创新、管理创新、发展模式创新等,提升核心竞争力,才能走上一条科学发展之路,才能走上一条真正适合自己的道路。
  什么是创新?正如前文提到的那样,创新的本质,就在于找到一条适合自己的路。在中国乳业如何找到一条适合自己的科学发展之路方面,乳业专家宋亮深刻地指出,过去,为追求发展规模和速度,有的乳品企业将全部精力更多投向“营销战”,“重市场轻奶源”。但伊利不同,它早在数年前就开始积极探索中国乳业良性的发展模式。通过“内涵式发展”、全产业链管理的模式,将供应商、渠道商、奶农的利益和消费者的需求一一兼顾,物流、生产、质检也都纳入规范化的管理流程中,发展的步子迈得扎实而稳健。
  就以奶源的稳定性问题来说,如何更好地确保这些农户的利益,从而解决中国乳业产业链源头,这是我国奶业发展无法回避,也是长期困扰行业发展的一个难题。作为一个拥有500万奶农规模的伊利集团,2011年与中国银行携手,在存款贷款、国际结算、国内结算、个人金融业务等领域展开了广泛合作。尤其是通过全新的支付系统,伊利每个月向奶户发放的奶款已达到4亿元,全面地解决了过去行业面临的奶款发放周期长、无法协调统一的问题。
  对于伊利做出的这一大胆创新性尝试,乳业专家陈渝认为,这是一次“银企双赢”的创新尝试。乳业的金融创新,步子完全可以迈得再大一点,这样,必将产生更加巨大的社会效益和经济效益,加快我们现代奶业建设步伐。

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