2012年9月24日全国猪价涨势放缓,节日临近,东北、华北、中原地区个别屠宰企业开始联合压制猪价,降低收购价格。导致近期猪均价涨势有所放缓,局部地区价格开始有所回调。从近期生猪盈利来看,基本缓解因原料价格上涨所带来的压力,盈利仍处微利态势。若后期原料价格保持强势(短期难跌),生猪盈利恐将再度回跌;预计,随着后期节日到来,屠宰企业将进一步扩大肉猪价差。所以,建议养殖企业把握当地行情,及时调整存栏结构!
立秋之后,民间有“贴秋膘”的习俗,就是多吃肉补回盛夏瘦掉的体重。根据河南省商务厅9月10日的监测数据显示,受养殖成本增高、双节前猪肉需求量放大等因素影响,猪肉零售价格连续数周上涨,本周零售价较前一周上涨0.16%。猪肉价格连续数周小幅上扬,养殖户应该高兴才是,但受涨势汹汹的原料价格挤压,不少河南养殖户对本报记者反映今年养猪难赚钱。
生猪生产具有周期性,价值规律调节供求关系变化。以生猪市场为例,市场走出亏损进入盈利,随着猪价和盈利的上涨,逐渐带动补栏、存栏的恢复,存栏恢复带动后期供应的增加,价格和盈利再次下跌,最终再次进入亏损。
近期全国生猪市场走势正如我们前期所预测,由于9月份后出栏量加大,而中秋国庆的需求水平远不及冬至春节的需求水平。因此,国庆前猪价会保持“涨不上去、跌不下来”的弱势震荡。自8月中旬以来的近几周生猪市场基本如此走势。猪价上涨乏力的同时,饲料价格的进一步攀升,使得猪价仅有的一点涨幅不仅没有带来盈利的增加,相反还压缩了盈利的空间。导致猪价赶不上料价上涨,养猪盈利长时间保持在盈亏平衡线附近。
目前自繁自养的养殖者平均每头生猪的盈利仅在25-30元左右,单纯育肥的养殖户仍在继续承受较大的亏损。大型养殖企业反映其净利润增长明显不如营收增长,现阶段主要是以量补价。 |