近年来，四川省营山县由传统的分散养殖模式逐步向标准化、规模化养殖转变，使畜牧业成为全县农业、农村经济中第一大产业和农民增收的支柱产业。
“龙头”引领拓增收
通鸿牛业公司是四川通旺农牧集团旗下子公司——四川通宝食品有限公司的一个重要原料基地。近年来，通旺农牧集团走集约化、规模化、公司化的发展道路，带动3000余户“种、养、销”农户发展畜牧经济，实现年产值上千万元。在通旺农牧、农兴牧业、绿辰生态农业发展有限公司等省级农业产业化龙头企业以及养殖企业、规模养殖场的带动下，营山县现有养殖专业合作社132个，带动适度规模养殖户6635户，营山县畜牧业呈快速、良好的发展态势。
日前，笔者来到位于营山县东升镇玉帝村的通鸿牛业有限公司，仿佛步入了一个花园式庄园，草木葳蕤，水池碧波荡漾，8500平方米的彩钢牛舍里圈养的肉牛体格壮硕。据了解，通鸿牛业公司占地面积200余亩，年可出栏肉牛1万头。今年以来，该公司从良种繁殖、技术防疫、治理污染等方面着手，大力发展养殖业，实现了现代化农业良性循环发展。
值得一提的是，通鸿牛业公司以基地为核心，带动周边村民发展肉牛养殖。通旺农牧集团董事长吴绪文告诉笔者：“公司采用‘企业+合作社+农户+信用社+政府’模式，实现了公司与农户双赢的良好局面。”由企业培育良种牛，牛犊按斤论价或交给肉牛养殖合作社饲养，由公司提供养殖技术，免费防疫，牛犊长大后，公司再按市场价回收。据了解，自推广肉牛养殖合作社以来，受到了广大村民的追捧，目前营山县渌井镇、茶盘镇、黄渡镇和涌泉乡等地建立起肉牛养殖专业合作社，存栏肉牛达3000多头。
规模养殖提效益
营山县大庙乡白庙村村民黄庆华是个地道的“羊倌”，从无到有，从小打小闹到规模化养殖，黄庆华的养羊路见证了营山畜牧业从传统养殖向现代化养殖的转变。黄庆华说：“要想致富，还得依靠科学，实行规模化养殖。”
2007年，黄庆华在家乡租赁土地30多亩，承包荒山荒坡500余亩，搭建羊圈250平方米，从四川农业大学引进比普通山羊生长快的波杂羊进行养殖，很快见到效益。黄庆华又投资近百万元，建起面积达3000平方米的庆华养殖场。笔者在养殖场看到，场内拥有现代化生产线，从培育种羊到妊娠、羔羊保育、育肥等，各生长阶段的羊在不同功能的圈舍中养殖。与此同时，还配套了沼气池，采取雨水和污水分离、粪尿干稀分流的办法，进行无害化处理，避免了传统养殖带来的环境污染。
规模化养殖催生出经济效益。庆华养殖场常年存栏肉羊1000只，年出栏肉羊2000只，年产值上百万元，带动当地70多户村民养羊，白庙村已成为名副其实的“养羊村”。
据营山县畜牧局局长冯建国介绍，营山县以绿辰千头黑山羊核心良繁场、黑山羊协会为龙头，在骆市、小桥、新店等7个片区发展肉羊产业。如今，营山县已建成标准化畜禽养殖小区201个，“营山黑山羊”被国家商标局批准注册。
标准化生产进程加快
近年来，营山县按照“畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污无害化”的要求，引导规模养殖场进行标准化示范场创建，庆华养殖场获得省级标准化示范场，全县标准化规模养殖小区(园区)占规模养殖小区(园区、场)总量的85%以上。
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