近日，中国畜牧业协会在京召开了中国自主牛肉品牌新闻说明会，以“推广自主牛肉品牌，引导科学健康消费”为主题，聚集了国内12家优秀自主牛肉品牌企业，向社会各界阐述中国本土牛肉产品的生产现状，介绍了我国自主优质牛肉品牌创建的成功范例。
近年来，我国肉牛业的发展模式逐步由“资源开发型”向“市场导向型”转变，牛肉消费市场的需求直接影响着肉牛行业的发展方向。目前，我国的牛肉市场竞争环境较为复杂，本土牛肉产品长期受到进口产品和走私产品的冲击与挑战。因此，树立民族品牌形象，提升本土品牌核心竞争力，对于保障中国肉牛业的健康、可持续发展至关重要，也是广大中国肉牛从业者责无旁贷的历史使命。
我国肉牛企业经过艰苦卓绝的探索与努力，不断强化本地良种资源的开发利用，提高牛肉生产过程中的质量安全控制水平，加强品牌培育及品牌文化内涵建设，保持持续创新能力，已成功打造出一些具有核心竞争力的自主牛肉品牌，并逐步占据了市场竞争的优势地位，有效地带动了国内肉牛行业的发展。 |
