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进入8月以来,各地区好消息接连不断,猪价持续上涨,让不少养猪人松了一口气,统计数据表明,生猪市场均价已经突破14.5元/KG,突破15元/KG的地区也在逐渐增加,在南方几个省区广东、江西等地区,部分优质生猪已经接近16元/KG,仍呈现出上升趋势,这是今年以来猪价最乐观的时期。
分析一下原因大致有几点:首先经历了连续几个猪价低谷期,部分养猪户退出了养猪市场,部分养猪人因为资金的原因缩小了养殖规模,特别是前几个接连出现的猪价低谷让一些持以往猪价大跌后有大涨的养殖户出局,造成生猪出栏数量降低;其次,由于夏秋交际,各地区处于高温高热天气,不利于生猪的长途运输,增加了运输成本,中秋、学校开学等临近,9月、10月蔬菜等生产量相对减低,这些因素将刺激消费者对猪肉的消费,因而很多养猪人选择压栏,种种原因促使猪价逐步上涨。
猪价如此乐观,那么在接下来的一段时期中养猪人需要重视那些问题了,“养猪人”微信编辑小V有几点建议:
第一,注意疾病和天气因素。压栏目的在于会赢得高价,但是也会加大疫病风险,特别是今年天气变化莫测,立秋以来,温度变化很快,不利于猪场的疾病监控和健康管理,饲养时间加长,也会增加在饲料和动保方面的投入。
第二,关注市场行情变化。养殖户选择压栏,必定会选择在人们认为的猪价高峰期如中秋等时期集中出栏,同时期出栏量大增,消费者对于猪肉的消费量有多大小V持保守态度。有想法的养猪户还可以关注一下冻肉的入市情况。
第三,也是最重要的一点,关注饲料价格变化。猪价持续上涨,突破14元/KG时,很多猪场仍未盈利,最大的原因是饲料价格上涨,玉米价格上涨,导致生产成本增加。再加上今年产玉米大省河南等省区遭受60年未见的大旱,受旱面积两千多万亩,正处于玉米出产的关键时期,必将导致严重减产或者无产量,很多地区均在铲除玉米等待播种其他作物。这个因素必定对饲料价格产生影响,小V认为不排除部分玉米供应商囤积玉米等待高价出售,所以养猪人应该密切关注饲料原材料动态。
总体来说,猪价市场太不可控,需要时刻关注,该出栏时绝不手软。如今养猪市场已经进入基本功的竞争时期,谁能用最实惠的价格买到最优质的种猪,谁能通过最方便的途径购买到高性价比的饲料,谁能做好猪场的健康管理,提高psy水平,减少浪费,谁就有竞争力,就能赚更多的钱。