为保证元旦、春节期间牧渔产品消费安全，维护社会稳定，石市畜牧水产局从2012年12月25日至2013年2月28日，将在全市开展以加强动物养殖、收购贩运、屠宰环节“瘦肉精”、“速成鸡”问题大排查，打击加工、贮运、销售病死动物及其产品行为，强化生鲜乳、水产品和养殖投入品监管为主要内容的牧渔产品质量安全集中整治行动。
为使集中整治活动取得实效，该市重点加强五方面的监管。一是加强养殖环节监管。对全市范围内所有规模畜禽水产养殖基地进行拉网式检查，切实加强养殖环节监管制度和监管措施的监督检查。二是加强养殖投入品监管。加强对兽药、渔药、饲料和饲料添加剂等生产投入品的监督管理，严肃查处销售、使用国家明令禁止的兽药、渔药、饲料和饲料添加剂等违法行为。三是加强动物及产品质量安全监管。加大“瘦肉精”监督抽检力度,进一步打击非法加工、贮运、销售病死动物及其产品行为。四是加强生鲜乳质量监管。强化奶站监管，严格生鲜乳收购许可管理，严厉查处违反《乳品质量安全监督条例》的违法行为。五是加强水产品的安全监管。进一步加强对全市水产养殖场（户）、水产品批发市场、农贸市场、超市的监督管理。落实水产品质量安全监管责任制，加强水产养殖投入品的监管，加大水产品监督抽检力度，确保水产品质量安全。 |
