为切实加强对乳制品生产监管，督促企业落实质量安全主体责任，5月1日，市质监局下发通知，对全市获得食品生产许可证的乳制品企业开展监督检查，确保全市乳制品安全。
此次检查将对乳制品企业现场进行认真核查，核查内容包括：企业是否全面落实原辅材料进货验证、食品添加剂使用、生产过程控制、产品出厂检验、标签标准及电子信息记录系统建设等质量安全主体责任落实情况；企业是否持续保持生产许可条件；企业是否全面落实日常监管中提出的整改要求；企业是否及时核实、处理及防范乳制品突发事件及风险监测中发现的问题。
市质监局相关负责人表示，在检查过程中，发现企业存在质量安全问题或隐患的，将责令限期整改；整改不到位或监督抽查中不合格的要依法处理。发现企业存在生产假冒伪劣产品、在生产过程中掺杂使假、标签不规范等违法违规行为的，一律依法惩处。涉嫌违法犯罪的，坚决移送公安部门，依法追究刑事责任。
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