在张北县二台镇西3公里处，座落着一处规模型现代化奶牛养殖场，这就是“旭晨”现代牧场。走近该场只见排排冬暖夏凉的牛舍整洁靓丽，挤奶厅、产犊厅、防疫配种厅、奶牛活动场和后勤保障服务设施等相互配套，涉及周边5个村28户农民饲养的500余头奶牛在这里享受着“宾馆”式的住宿和“西餐”式的饮食。牧场负责人李宏军告诉记者：“牧场在前年建成以来，由于薄利经营、规范管理、热心服务，使牧场充满生机与活力，现已成为农民提升养奶牛效益的平台。”
李宏军是张北县代家村的一位农民，今年32岁，高中毕业后，他种过地、养过奶牛，办过饲料加工厂，近年来又搞起了房地产开发，成为农村的致富多面手。2010年他应对村里及周边奶牛业快速发展的新形势和多数农民一家一户饲养管理粗放经营、科技投入不足、效益平平的实际，决定利用自己有养奶牛经验和经济实力的优势，创办规模化现代养殖场，以通过增加“统”的层次，转变饲养管理方式，运用现代科技手段提升效益，既造福百姓又增加自家收入。经过专家设计，多方筹措资金和积极争取镇、村在建设场地上的大力支持，李宏军投资500余万元建起了多方面综合配套的现代化牧场。建场是基础，经营管理是关键，而要办好办出生机，薄利经营，让利于民又是关键的关键。为此，李宏军根据现代奶牛饲养管理要求和周边养殖户的意愿，开辟多渠道让利于民。一是场内对入场奶牛所产牛奶价格是根据销往乳品企业价格定夺和浮动，除每公斤牧场留15%作为使用牧场固定财产折旧费和缴纳管理费外，其余全部付给奶农，每公斤奶价是3.20元，比场外散养牛奶价格每公斤增加18%。二是牧场对新入住奶牛给予免6个月用水用电费用。三是场内对奶农还免费给予提供集中供热和技术服务，以及市场信息。四是积极实施“场内对接”，场内奶农用饲料实行直销，即从饲料企业购进直接下发奶农，既保证了饲料质量，又减少了饲料销售中间环节，降低了饲养成本。五是为确保奶牛健康发展，积极与保险公司协定，为奶牛办理入保手续，减少了奶牛因事故导致死亡的损失，该场以基地为龙头，组建了奶牛专业生产合作社，对场员情况和奶牛饲养情况建卡立档，并指导奶农以户建经济效益账。
李宏军告诉记者：“合作社配备了技术指导和防疫员，建立了医疗服务室。对在奶牛饲养管理中出现的困难及时帮助解决，对场员发展奶牛资金困难的由牧场想办法担保，与金融部门联系给予贷款支持。”除随时为场员提供奶牛、饲料、饲草和牛犊销售等市场信息和技术服务，牧场还对收购奶牛价格等定时公示，对销售牛奶款适时兑现，使奶农把奶赶往场内饲养、养奶牛挣钱顺心。在“旭晨”现代牧场办公室的墙上，记者看到“六统一分”现代化饲养管理办法特别醒目。据工作人员介绍，“统一六分”就是统一防疫灭病、统一配种改良、统一饲料配制、统一科技饲养规程、统一规范管理要求、统一集中挤奶销售和分户饲养核算。李宏军还每旬组织奶农集中学习一次有关奶牛饲养管理实用知识，并把重点饲养技术编成“明白纸”下发到养殖户。同时聘请县、镇牧业技术干部到现场传授技术知识，使场员不同程度掌握奶牛饲养管理知识。这不仅有效地提升了奶牛饲养管理质量和效益，且为奶牛业可持续发展，增强牧场后劲奠定了良好的基础。
对发展奶牛养殖业，李宏军信心十足。“县里把奶业作为重要产业来抓，出台了很多关于保护奶农利益的文件，并给予我们养殖场很多优惠政策。有这些好政策，更有底气了。对于旭晨牧场的明天，我们有信心。” |
