傅光明，江西省资溪县人，出生于1954年10月，中共党员，中学文化，高级经济师，1972~1983入伍当兵，1983年进入养鸡业，创办全省第一家私企圣农实业至今，现为福建圣农发展股份有限公司董事长兼总经理。“圣农”牌冻鸡标准综合体系被作为福建省肉鸡饲养加工行业统一示范标准，“圣农”商标是福建省著名商标，“圣农”牌冻鸡是福建省名牌产品。

　　27年前，他从湖南里县人手中，买下了600粒种蛋，让他深感意外的是，最终，只有一只小公鸡破壳而出。27年后，每天从他手中宰杀的鸡就有12万只。从养鸡到宰鸡，他实现了人生创业的又一次跨越。他就是福建第一家私营企业掌门人、素有“江南鸡王”之称的傅光明。

　　他把鸡场建在大山里，却将财富跻上了《福布斯》。在与世界餐饮巨头联姻后，如今的肯德基鸡块，每四块就有一块来自他那位于闽西北的圣农鸡场。

　　引子

　　福建是一个多山的省份，在位于闽西北的光泽县，人们经常会看到有豪华轿车行驶在山间小道上。当地百姓中流传着一句话：“爸爸坐奔驰，妈妈坐奥迪，女儿坐宝马。”说的就是福建圣农发展股份有限公司董事长傅光明一家。

　　在路边的山头上，一个个国际标准的鸡舍坐落其中。20多个山头，60个养鸡场，这就是傅光明的“鸡业王国”。

　　一般情况下要找傅光明，不用去他的办公室，在圣农的车间里，如果你看到一个穿着蓝色消毒服的胖胖身影，那一定就是他。对于自己车间里的每台机器，傅光明都如数家珍，什么性能、如何操作，看起来，他倒更像一个机械工程师。“不讲科学，就要失败”，这是他常挂在嘴边的话。

　　第一次只孵出一只小公鸡

　　傅光明的企业在光泽县可谓家喻户晓，他的创业故事也让当地人津津乐道。

　　1966年，12岁的傅光明小学毕业刚进入初中，就赶上了10年“文革”，这几乎剥夺了他读书的机会。尔后，他做过裁缝、当过兵，吃了很多苦。年轻时的经历磨砺了他的性格，也让他下定了要改变命运的决心。

　　1983年，傅光明29岁，在光泽县人民武装部任职。但他认为，自己性格太直率，不适合当官，下海说不定还能折腾出点东西来。1983年初，傅光明决定干个体户，但想法很多，却没有一个定下来。而后来报纸的一条小消息，却造就了今日的傅光明。他说，当时看到报道说，美国在50多天内用1.5公斤饲料就可以养出500克重的肉鸡。他当时认为，饲料很便宜，而鸡肉又很贵，不愁没市场，很能赚钱。

　　1983年除夕的那天，傅光明带了些差旅费分别前往湖南、上海、广东等地。在湖南里县，他从当地人手中购买了600粒种鸡蛋，这是他人生第一次涉足养鸡业，但这一买，就埋下了苦果。“由于种蛋放置时间过长，600粒鸡蛋仅孵出一只小鸡，最后鸡长大了才发现，还是只公鸡，连蛋都下不了”，傅光明称，当时刚下海没有经验，就被湖南里县人扇了一巴掌。那只鸡，被傅光明称为“里县鸡”，这使得傅光明“鸡生蛋、蛋变鸡”的生财之道遭受挫折。

　　但傅光明没有放弃。这年4月，他又乘火车一路跑到上海，购买了一种叫“红波罗”的种鸡蛋，共600粒。这次他吸取了教训，先购买了一些孵鸡养鸡的书籍，边学边干，终于有300只小鸡脱壳而出。这成了其最原始的积累。1983年，在傅光明申请注册私营企业时，当地无人敢给他注册，原因很简单没有先例。实际上，当时已有不少人投资搞私营企业，但为了避嫌和掩人耳目，基本上采取挂靠国有或集体企业的形式。在光泽，甚至有人办的企业比傅光明的要大得多，但谁都不敢承认自己是私营企业主。

　　而傅光明却认为，明明白白干企业，为什么不敢承认自己是私营企业主？申办营业执照的时候，他向光泽县工商局申报注册资金150万元。当时县工商局头一回办理这么多注册资金的执照，声称办不了，推到南平地区工商局，而后又推到福建省工商局。可没多长时间，省工商局把营业执照给他办下来了，经办人员告诉他，这是批准办理的第一个私营企业营业执照。傅光明定睛一看，可不，营业执照上的顺序编号为第1号。

　　傅光明养鸡和别人不一样，按照他自己的话总结，就是“农业工业化、农业标准化和农业系统化”。过去3年中，圣农的鸡肉销售量保持了年24.7%的增长，远高于行业9.2%的平均增幅。而傅光明本人也被美国媒体誉为“中国养鸡第一人”。

　　他的鸡“嫁”给了肯德基

　　1992年，傅光明来到了欧洲，在丹麦，他惊喜地发现了梦寐以求的“好东西”，并用从银行贷来的钱，购买了一条冻肉加工生产线。这一条生产线，成为了当时同行业中引进的最先进的一条生产线。正是这条生产线，吸引了世界餐饮巨头肯德基的目光。肯德基在福州东街口开第一家分店时，原计划前往江西考察肉鸡供应基地，听说圣农生产线的事情后，半道转向光泽。在对圣农进行一系列的技术标准检测后，与其“联姻”，签下了长达10年的合作协议。如今，肯德基南方市场卖的鸡块中，每4块就有一块是圣农的。2010年下半年，圣农已从肯德基的区域性供应商，上升至全国性供应商。

　　傅光明的举动频频叫人吃惊。去年初，禽流感横扫东南亚及我国大江南北，养鸡企业谈“禽”色变，傅光明却走“险棋”，逆势扩大60％的生产规模。深谙行业走势的傅光明说，外人白捏了一把汗，而自己的企业抓住机会，又上一个台阶。傅光明说，鸡这种家禽，它身体里的病有五百多种，每种病都可以置它于死地，一场禽流感，同时也让一些投资养鸡业的人士望而却步。而建立国际化标准及卫生规范的圣农，不惧这些。

　　“我敢预言，五年之内没有人敢投资大型养鸡场，五年对我来说是非常舒服的，没有人跟我竞争，但五年之后我吃不准了，养鸡不是高尖端科技，竞争是很容易的，”傅光明有些焦虑，“我过了舒服的五年之后该咋办？我现在必须考虑好”。

　　专心使他成为领头人

　　在众多行业中，傅光明所从事的肉鸡养殖行业，和高科技、垄断暴利完全沾不上边，这着实是一个不受外界关注的领域。不过，这个勤劳、务实的闽北商人，27年来，只专注于一件事，就是如何把鸡养好。最终，他成为了国内这个行业的领军人。这再次验证了那句老话——“专心做好一件事，它自然会给你回报”。

　　如今，傅光明对鸡的“热爱”已经达到了顶峰。“以前只是养鸡，现在鸡的每一部分都可以成为赚钱的工具。鸡内脏、鸡毛、鸡粪这些废料经过提炼，都能带来一年上千万的产值。”美国是傅光明去过最多的国家，但至今他都不了解那里有什么旅游景点，“我出国，没有旅游过，我只看工厂。”

　　在光泽，傅光明带着记者坐起了他的奔驰520，国际名牌车行驶在环绕群山的山间小道，感觉别有韵味。而在路边的山头上，一个个国际标准的鸡舍，就坐落其中，这是傅光明的鸡业王国，附近20多个山头全是他的天下，这里有60个养鸡场，每年将有3000万只鸡被孵化、养大、宰杀，供应全世界。

　　2009年10月21日，圣农集团正式在深圳证券交易所中小板上市，当日发行价格为19.75元/股，截至2010年3月19日，其收盘价达到28.75元/股。如此算来，傅光明一家三口的股份市值，合计近70亿元人民币。傅光明说，圣农2010年的养殖量达到1亿只，2011年将进一步增至1.2亿只。 傅光明的梦想只是用一生的时间做好一件事，做好一个企业。“我去过20多个国家，可从来都不是旅游”，但却让傅光明能在一个全球的视野里，思量企业的发展。